* 비트 효능
◆ 빨간 무라고도 불리는 비트 아삭한 식감이 일품이고 풍부한 영양소를 함유하고 있다. 우리 몸의 혈관을 튼튼하게 해주는 비트 효능에 대해서 알아 보겠습니다.
※ 비트 효능
1. 고혈압 예방
비트의 풍부하게 들어 있는 질산염이 체내에서 혈관을 확장시켜 산화질소로 변화되어 혈압을 안정화시키고 풍부한 칼륨이 몸속의 나트륨을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 준다. 이때문에 고혈압증상을 개선하는데 효능이 있다.
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2. 비트효능 면역력 증강
요즘 코로나 때문에 면역력 강화 식품이나 음식을 많이 찿는데 비트에는 다양한 성분의 미네랄과 비타민이 풍부해 면역력 강화에 도움을 준다.
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3. 비트효능 빈혈 예방
평소에 빈혈로 고생하는 분이라면 비트를 챙겨 드실길 추천합니다. 비트에는 체내에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성 성분인 철분이 풍부하게 함유되어 있으며 조혈작용을 와성하게 하는 효과가 있어 헤모글로빈 부족으로 인한 저산소증 증상인 빈혈증상을 예방한다.
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4. 비트효능 다이어트
비트의 칼로리는 100g당 37kcal로 열량이 매우 낮은 저칼로리 식품이다. 식유섬유 또한 풍부하게 함유되어 있어 조금만 섭취해서 포만감이 오래 간다. 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있어 다이어트 하는데 아주 좋은 음식이라 말할수 있다.
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5. 혈관를 튼튼하게
비트에 함윧힌 질산염이 체내로 흡수되면서 산화질소로 바뀌게 되는데 이는 혈액의 순환을 원활하게 하고 혈관 벽을 튼튼하게 하는데 도움을 준다. 또한 칼륨 성분이 혈액 속 나트륨및 노페물을 외부로 배출시키는 작용을 해주어 혈액순환에도 도움을 준다.
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6. 비트 효능 간겅강
비트에 다향 함유된 베타인 성분이 간세포 활성화에 도움을 준고 간 기능 개선에 도움을 준다. 이때문에 간이 건강해는 효능이 있다. 특히 베타인 성분은 가의 해독작용에도 효과가 있기때문에 과음으로 인해 손상된 간의 회복도 도와 준다.
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7. 피부질환 개선
베타시아닌과 베타인 성분의 강력한 황산화작용으로 인해 체내의 염증을 완화시켜주는 효과가 있기 때문에 피부질환개선 및 에방에 효과가 있다. 아토피 질환에도 도움이 된다.
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★ 비트 보관 방법
비트의 수분이 날아가지 않도록 신무지나 키친타월로 감싼 후 비닐 팩에 넣어 냉장고에 보관하는게 가장 좋다. 보관 전에는 손질을 해야하는데 줄기 부분을 5cm 정도 남기고 제거 한다. 줄기를 조금 남기는 것은 어느정도 남아 있는 수분이 날아가지 않도록하는 것이다.
비트 효능에 대해 알아봤습니다.
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